Смесь пряностей и пищевых добавок для приготовления фарша для докторской колбасы.
Содержит все необходимые добавки для фарша, кроме нитритной соли.
Придает продукту не острый, нежно-молочный вкус, с нотами мускатного ореха или кардамона.
Рекомендовано добавить фосфаты.
Электрическая мясорубка М34 «Аксион» - одна из лучших моделей по сочетанию параметров «цена-качество». Три решетки с отверстиями разного диаметра позволят получить фарш нужной консистенции для приготовления самых разных блюд. Комплект из насадки для колбас, шинковки для овощей и шнековой соковыжималки вдохновят на новые кулинарные изыски.