Отправляем
по России
Каталог товаров

Сыроварня Bergmann 20l в Каменск-Уральском

Артикул: -
(1)

Сыроварня Бергман 20 литров – оборудование для дома европейского качества по отличной цене

Приготовить настоящий домашний сыр и творог проще, чем кажется и в 2-3 раза дешевле купленного в магазине или на рынке. С домашней сыроварней Бергманн потребуется лишь 2-3 часа, чтобы приготовить кладезь витаминов и минералов любых сортов, видов и вкуса. Сыроварня–пастеризатор это два прибора в одном, которые позволят приготовить самые разные виды сыра (от Сулугуни - до полутвердых и твердых), а так же кефир, йогурт, творог, сметану. И всё это без добавок, красителей и стабилизаторов. На свой вкус. Кроме того, можно нагревать и выдерживать при определенной температуре молоко, соки, другие жидкости, чтобы подавить деятельность бактерий и значительно продлить срок годности продуктов.

Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Особенности домашней сыроварни "Бергманн" (Bergmann) на 20 л:

  • позволяет приготовить за цикл около 2,5 кг домашнего сыра;
  • может использоваться также для пастеризации молока;
  • "водяная рубашка" обеспечивает равномерный нагрев и охлаждение;
  • оснащена электронным блоком управления с таймером;
  • есть отдельный цифровой термометр-щуп погружного типа;
  • изготовлена из прочной нержавеющей стали AISI 430 и 304;
  • может работать даже на индукционных и керамических плитах.

Готовить домашний сыр легко и быстро!

С помощью домашней сыроварни "Бергманн" (Bergmann) можно готовить самые разные виды сыров: твердые, мягкие, сычужные, с различными добавками и т.д. Весь процесс обычно занимает не так много времени: некоторые "быстрые" сыры готовятся буквально за 30 минут, хотя отдельные сорта могут требовать выдержи несколько часов при определенной температуре. Тем не менее, общая схема приготовления всегда одинакова и включает всего несколько простых шагов:

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann)

Технические характеристики:

Объем бака 20 л
Выход сыра за цикл около 2,5 кг
Технология нагрева "водяная рубашка"
Объем водяного конура 4,9 л
Управление цифровое (электронный блок)
Таймер есть
Термометр электронный с погружным щупом
Материал корпуса нержавеющая сталь AISI 430 и 304
Габаритные размеры 450х350х290 мм
Вес 7,2 кг
Вес, кг
7.2
Габариты, LxWxH ,mm
440 x 380 x 300
Размер упаковки
600 x 400 x 450, 7,9 кг
Похожие товары
Новый препарат для свёртывания молока на основе растительного химозина. Полностью вегетарианский, основа - грибной химозин Klueveromyces Lactis. Прекрасно свертывает козье, коровье и овечье молоко. Подходит для всех видов сыра, в том числе с длительной выдержкой.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Домашний творог - это вкусный и очень важный продукт для детского и диетического питания. Входящие в состав молока такие необходимые микроэлементы, как фосфор и кальций, находятся в оптимальном сбалансированном соотношении. Творог используют для больных и ослабленных детишек, для коррекции питания. Кроме того, творог обязателен для кормящих матерей и беременных женщин, так как творог полностью удовлетворяет потребность в белках и минеральных веществах для этой категории женщин. Приготовленный в домашних условия творог имеет ряд преимуществ. Во-первых, он получается более нежным и качественным. Во-вторых, он лучше хранится в холодильнике и вы можете быть уверены, что в получившемся продукте нет вредных примесей.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Закваска комплексная для сыра Маасдам на 10 л молока, комплект из 3 флаконов-пробников для набора заквасок Смесь подобрана для приготовления сыра с большими "глазкАми", с выраженным пряным вкусом и ароматом. Температура второго нагревания +380С ... +480С. Включены культуры для защиты от посторонней микрофлоры. Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Данная закваска универсальна и подойдет для большинства мягких, полутвердых и твердых сыров. Содержит Lactococcus diacetylactis, которая производит аромат и СО2 и, соответственно, небольшие глазки в сыре. Также содержит бактерии Lactobacillus casei, которые ускоряют созревание полутвердых сыров почти в два раза.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии