Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Сепаратор Сокол MS 100 металл
Не указана цена
-
Инкубатор для яиц автоматический И48-3
Не указана цена
-
Орешница "Сластена"
Не указана цена
-
Жбан дубовый 10 л. с краном на подставке
Не указана цена
-
Инкубатор Janoel 42 автоматический
Не указана цена
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Форма для сыра Valencay. Anelli Lodi, усеченная пирамида в Каменск-Уральском
Форма в виде усеченной пирамиды, с частой перфорацией. Форма идеальна для производства французского сыра Valencay из козьего молока, рассольных сыров, мягких сыров и творога. Сыр Valencay изготавливается в форме усечённой пирамиды и обсыпается древесной золой.
Материал: пищевой полипропилен
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Размеры:
длина и ширина вверху 85 мм
длина и ширина у основания 60 мм
высота формы 80 мм
толщина стенок 1.5 мм
Примерный вес готового продукта 250 гр
Похожие товары
Коврик для созревания сыра бамбуковый. Используется как дренажный коврик для созревающих сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра Anelli Lodi "PASTA FILATA ", на 300 гр. - объём 330 мл.
Для сыра Toscanello, полутвёрдых и мягких сыров и творога.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Липаза ягнячья - пакет 5 гр. создаёт более резкий и острый вкус, эффект эластичного, удлинённого вкусового воздействия, типичный для российского сыра. Рекомендуемый диапазон доз внесения 3...10 граммов препарата на 100 литров молока.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электронные весы мультифункциональные "6 в 1" с точностью 0,01 гр, максимальный вес - 300 гр
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии